Окт
28
2007
Сегодня закончил и выложил в сеть сайт http://seosofthosting.com - где вы можете найти хостинг под свои дорвееи и скрипты, в основном сайт ориентирован на хостинг и техподдержку продуктов от Jonn22, так же на сайте выложенны мануалы по пользованию и настройке доргена (думаю новичкам будет полезно почитать).
Окт
28
2007
Странные ассоциации приходят в голову после нескольких часов работы за компом. Вот так и вчера сидел работал, пока не прервал телефонный звонок….едут в гости друзья, которых не видел больше года, надо готовиться к встрече. Включается моск-начинается выборка ключевых слов- водка (ну это понятное дело), едем дальше - нада закуска, гм…..мясо…… в итоге определяюсь будет шашлык. Все хорошо, но времени в обрез, поэтому делать надо быстро, как дорвеи - взял сделал и в топ, то есть на стол. В общем задача ясна приступаем к выполнению. Еду на рынок выбираю мясо, тут особо фантазировать не надо, беру пару кг свинины от шеи, и домой в полной уверенности, что все остальное у меня есть дома, а вот тут засада специй нужных нет, только перец горошек, да и фиг с ним времени нет, приходится использовать простой рецепт, на все приготовление мяса к мариновке ушло не более 30 мин, это с учетом того, что я не умею быстро нарезать лук кольцами. Значит рецерт кулинарного дорвея такой: берем мясо режем кусками и выкладываеи в приготовленную посуду слоями. Слой мяса, затем солим его, перчим, кидаем пару листиков лаврового листа, затем закрываем слой кольцами лука, повторяем процесс до тех пор, пока не закончится мясо, другие ингридиенты не столь критичны. Затем когда все выложили сверху ложим какойто пресс ( я обычно использую 3-х литровую банку с водой, все теперь бегу ищу куда засунул мангал, развожу огонь и привожу его в боевую готовность, иду смотрю что еще можно поставить на стол, в общей сложности мясо простояло 1 час, тащу его к мангалу и перед тем как жарить поливаю уксусом (ну люблю я когда мясо пахнет уксусом) к приезду друзей шашлык был пожарен, быстро и без всяких изысков, да и на вкус никто не жаловался
